原创 浦东疾控 疾控U健康
夏日炎炎
还有什么能比躲在空调房里
打开一罐冰碳酸饮料来得更快乐呢
等等！
碳酸饮料，人称“快乐水”
顾名思义给饮用者带来快乐的感觉
但带来的可不仅仅是短暂的快乐
也有可能还附带了健康问题
……
“快乐水”是喝还是不喝？
这是一个问题
先来看完小U这篇科普再说哦~
01
碳酸饮料
全球最流行的饮品之一
1767 年，被称为“碳酸水之父”的英国科学家普利斯特莱在参观酿酒厂时将发酵缸中冒出的“气体”收集起来，再将这类“气体”通入水中，意外发现这种水比普通的水更凉爽可口。
1772 年，普利斯特莱发明了制造碳酸饱和水的设备。
没想到，碳酸水一经问世，马上风靡全球，成为和咖啡、茶并列的主要饮品之一，现在又被称之为“快乐水”、“肥宅水”。
02
爱喝快乐水
你不是一个人
小王
碳酸饮料便宜、口感好，购买也很方便，我很喜欢喝~
我喜欢碳酸饮料丰富的口感，所以经常喝。
小李
小张
这么多年已经喝习惯了，想戒掉很难，平时忍不住会购买。
糖
碳酸饮料里的糖，可以使人迅速恢复体力、缓解疲劳，同时可以间接刺激大脑分泌多巴胺，一种快乐分子，让人有愉快的感觉。
二氧化碳
碳酸饮料中特有的二氧化碳会使人产生清爽刺激的感觉，摄入足量的二氧化碳能通过蒸发带走体内热量，部分人对打嗝也很敏感，能够带来愉悦。
咖啡因
此外碳酸饮料中可能会含有咖啡因，会让人产生兴奋感。
这些也许就是
“快乐水“的由来
03
快乐水真的快乐吗
看看这些健康隐患
人类对甜味的喜好与生俱来
很少有人能抵御甜蜜美好的感觉
但是碳酸饮料
对人体健康的伤害却不容小觑
对处于发育阶段的青少年来说
小U不建议过度偏好碳酸饮料
因为
......
研究发现
饮用碳酸饮料可能引起
肥胖
在一项累计216307人的meta分析研究中显示，含糖饮料消费独立于能量摄入与儿童或成人肥胖呈正相关,增加含糖饮料摄入会增加BMI或体重的增长。碳酸饮料通常含糖量较高，长期饮用易导致肥胖。
一方面是因为过多饮用导致血糖升高，胰岛素分泌增加，促进脂肪合成；另外糖分摄入过多导致能量过多，超过身体消耗会转化为脂肪，引发体重增加；糖分会刺激大脑分泌多巴胺，增加食欲；糖分过多导致集体进食量增加，致使体重增加。
可能有居民会反映，喝的是无糖碳酸饮料，使用了代糖，比如阿斯巴甜，0卡路里。目前世界卫生组织认为阿斯巴甜可以吃，但要控制每日摄入不超过40mg/kg体重。
但同时提醒民众，不要使用非糖甜味剂控制体重，虽然代糖没有热量，但仍然可能增加体重，增肥，它会像糖分一样刺激你的食欲，增加了更多热量的摄入。
所以，过量饮用“快乐水“会增加肥胖概率，基本属实。
其他
除了肥胖，“快乐水“还可能引发：
胃肠道不适，益生菌生长受抑制
损伤牙齿，损伤牙釉质
导致骨质疏松
增加肾脏负担
小U暖心话
碳酸饮料适量饮用才最甜。
此外，饮料的选择应当更加注重健康、天然、保健，无添加剂等。同时，提倡饮用凉白开，安全卫生易获得；茶水，凉茶也是较好的选择，茶叶中含有多种对人体有益的化学成分。
研究表明，长期饮茶有助于预防心脑血管疾病，可以降低某些肿瘤的发生风险。
- 参考文献 -
1.李红飞,陈靖敏,黄丽华,莫健. 中国青少年不良饮食行为及影响因素分析[J]. 现代预防医学,2022,(18):3344-3350.
2.刘国民.流行全球的碳酸饮料渐渐褪去光环.中国贸易报.2022.9(007版).
3.中国营养学会编著.中国居民膳食指南,人民卫生出版社.
4.丁彩翠,郭海军,宋超,刘爱玲. 含糖饮料消费与肥胖及体重改变关系的Meta分析[J]. 中国慢性病预防与控制,2015,(07):506-511.
撰稿 | 第三分中心 张晨 李世宏
审核 | 沈奕峰
编辑 | U编辑部
原标题：《“快乐水”真的快乐吗？当心“甜蜜陷阱”！》
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