清蒸养生鳖
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作者：
露露一手
滋补佳品，甲鱼的安基酸，蛋白质含量是普通肉类的十几二十倍哦，大补的
用料
甲鱼
1只
姜
少许
盐
少许克
料酒
2-3勺
火腿肉
小半块就够用了哦
清蒸养生鳖的做法步骤
步骤 1
甲鱼杀好以后，用开水，开水哦，把甲鱼身上的皮全部烫起来，剥掉，甲鱼的全身哦，包括脚，还有里面的黄色的油也去掉哦
步骤 2
剥好以后在清洗干净
步骤 3
里面放入少许的鸡精，盐少一点，料酒，少许的白胡椒粉，用手抓匀
步骤 4
一片火腿肉，一片生姜这样放
步骤 5
这样放上去把火腿肉和姜放上去，鳖底下在放两片姜哦，水开上锅蒸半小时即可
步骤 6
蒸好的鳖淋点旁边的汤汁上去，开吃，汤很好喝😄
清蒸养生鳖的小贴士
盐可以少一点哦，因为火腿肉里面盐挺咸的了，还有杀鳖的时候小心一点哦，被鳖咬住就不松口了，千万要小心⚠️
菜谱创建时间：2020-01-03 23:50:41